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麥當勞準則培訓手冊(一)
瀏覽次數: 1467發布時間:2009-10-28
麥當勞準則遵守計劃

 

為什么遵守準則對麥當勞重要?

 

麥當勞對高標準商業標準商業實踐的承諾

  持股人

 

聯盟品牌

 

  活動家

 

麥當勞對代理商的期望

 

相同的價值觀

 

積極推行準則

 

確保工廠遵守準則

 

麥當勞對工廠的期望

 

理解準則的遵守

 

展示準則的遵守

 

專員負責

 

    指定一位專員負責

 

    明確準則遵守情況之責任

 

    有足夠的授權以批準及推行需要之變化

 

法律法規

 

    獲取適用之法律法規(國家、省級、當地)

 

    持續獲取法律之更新

 

政策

 

    完整政策體系(招聘、工時與工資、福利、環境安全與衛生)

 

    文件用本地語言編寫

 

    符合適用之法規

 

    定期評審及更新

 

實踐

 

    通過程序化文件執行政策

 

    定期內部審核政策之推行

 

    評估及提高之步驟

 

對員工的培訓

 

    向員工溝通

 

    定期培訓

 

    口頭、圖片及文字文字

 

    合適的語言

 

    評估培訓效果的方法

 

文件記錄

 

     書面的政策及程序

 

     現場審核之最低文件要求(人事記錄、勞動合同、工卡工時記錄、工資計算及發放記錄、生產記錄、環境安全與衛生記錄、證書和報告、政府管理部門的批準書)

 

準則遵守之定義

 

保持記錄的要求

 

       工作時間表        出勤記錄

 

       工資記錄

 

       生產商/制造商政策

 

       個人檔案

 

招聘及用工程序

 

   不可有強迫勞工

 

自愿工作

 

   不可限制活動

 

不可扣押證件

 

懲罰制度要恰當

 

員工與廠方沒有債務關系

 

加班必須是自愿的

 

保安員只作保護員工

 

不可聘用童工

 

員工必須達到合法工作年齡

 

工廠必須有核對員工證件程序

 

未成年工的權益/保護

 

每年作健康檢查,記錄未成年工資料;

 

沒有危險的工作環境;

 

工作時間及工種記錄

 

不可歧視(包括所有用工程序:招聘、開除、提升、處罰等;禁止有身體上、言語上及性方面的騷擾)

 

婦女權益

 

勞動合同

 

必須提供

 

必須被勞動局確認(深圳、廣州、珠海、上海除外)

 

必須提供一份副本給員工

 

必須培訓員工明白合同中的用語及列明的條件

 

報酬及工作時間

 

工資

 

最低要求:需至少達到最低時薪標準

 

加班工資要以法定標準計算

 

工資扣減項目及數額必須合法及不能超額

 

必須以現金或其他適當的方式(如銀行轉賬)每月支付工資

 

必須提供工資條給員工

 

工作時間

 

制定每周工作天數

 

每周總工作時間60/72

 

休息時間

 

每周至少一天休息

 

下班后不可工作和不可把工作帶回家做

 

福利

 

社會保險

 

有薪假期(年休假、分娩假等)

 

停工待料

 

遣散費

 

環境、健康及安全

 

健康

 

急救設備

 

燈光

 

空氣素質

 

噪音水平

 

工場溫度

 

足夠數量及清潔的洗手間

 

清潔飲用水

 

安全

 

環境、職業健康及安全委員會

 

提供健康及安全訓練給員工

 

工傷記錄及相關之改善措施

 

機械安全裝置

 

個人防護設備

 

洗眼裝置

 

緊急應變計劃

 

消防警鐘系統

 

消防花灑、滅火器及喉轆

 

逃生指示圖

 

緊急出口有清晰的標示,出口不應被阻擋及上鎖

 

設置緊急照明系統

 

安排消防逃生演習

 

環境保護

 

廢物處理

 

廢氣排放

 

人體接觸

 

基本準則

 

基本準則范圍

 

集中性稽核

 

在較長時間內完成糾正行動計劃

 

應維持準則

 

所有范圍(包括基本準則范圍)

 

綜合稽核

 

在較短時間內完成糾正行動計劃

 

重點比較:基本準則與應維持準則

 

總工作時間符合每周60/72小時的原則

 

要支付法規要求的加班工資

 

要提供所有法規要求的福利給員工

 

確保員工的健康、安全及環境受到保護

 

所有政策及員工權利要有效地與員工溝通

 

提升遵守準則的程度

 
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